Саке Jyosen Namachozoushu, 0.3 л
Саке Дзёсэн Намачозу
"Namachozo-shu" обозначает саке, которое после брожения хранится без пастеризации и подвергается однократной тепловой обработке непосредственно перед розливом. Этот метод позволяет сохранить свежесть и яркость вкуса, характерные для только что приготовленного напитка.
Изготовлено из риса элитного сорта Ямада Нисики и колодезной воды "Миямидзу" (г. Нимисомия). Элитное саке со степенью шлифовки риса 65%, полученное медленным брожением и избежавшее пастеризации.
Этот напиток отражает традиции и инновации компании Hakutsuru Sake Brewing Co., предлагая ценителям саке свежий и утонченный вкус.
Прозрачный с серебристыми отблесками.
Тонкий и деликатный, с оттенками белых цветов, минералов и нотами кодзи
Мягкий, гармоничный, слегка солоноватый вкус. Послевкусие напоминает о талой воде.
Закуски: креветки на листьях салата по-китайски, моллюски на пару, крокеты, копченый лосось;
Основные блюда: якитори, жаркое из говядины, блюда из сои, сашими желтохвост, сайра гриль.
Hakutsuru Jyosen Namachozoushu демонстрирует свежий и гладкий вкус, характерный для стиля намачозо, благодаря однократной пастеризации перед розливом, что сохраняет яркость и чистоту аромата. Саке обладает фруктовым, но при этом сухим вкусом в классическом стиле. В аромате присутствуют ноты сладкого риса, орехов и едва спелой груши, а во вкусе — оттенки зеленой дыни и легкие сливочные нюансы.
+10º/ +12ºС
не ограничен при соблюдении условий хранения