Вино красное сухое Head Wines Head Red Shiraz, 0.75 л 2018

Элегантность и неповторимость вину придает выдержка на протяжении года в бочках из французского дуба (десятая часть которых – новые). Благодаря отсутствию фильтрации перед розливом, вино сохраняет аутентичность и уникальные характеристики винограда.

Head Wines – это австралийская винодельня, основанная семьей Хэд в знаменитой долине Баросса. Винодел Алекс Хэд, являясь давним поклонником вин долины Роны и европейского виноделия в целом, сосредоточил свое внимание на долине Баросса. Он считает, что уникальный климат и высокогорные виноградники с минеральными почвами позволяют создавать вина, в полной мере отражающие терруар в "старосветском" стиле. Алекс сравнивает долину Иден с Кот-Роти Нового Света, подчеркивая, что возвышенные склоны с экспозицией с востока на запад идеально подходят для выращивания Шираза в различных стилях. Большая часть винограда (три четверти) закупается у проверенных временем виноградарей, чьи органические виноградники расположены на высокогорных склонах, с преимущественно старыми лозами, ручным сбором урожая и строгим контролем урожайности.