Вино белое сухое Henri Delagrange 1er Cru La Maltroie, 0.75 л 2022

Ягоды винограда тщательно сортируются непосредственно на плантации и собираются только вручную, чтобы в производство попали лучшие из них. На винокурне виноград подвергается деликатному и неторопливому прессованию, после чего выжатый сок осветляется в емкостях из нержавеющей стали. После избавления от осадка молодое вино переливают в дубовые бочки, где происходит естественное брожение для сохранения аутентичности сорта и свежести. Выдержка вина длится 12 месяцев в бочках из дуба, часть из которых (10-15%) – новые, а затем оно дозревает в течение полугода в стальных резервуарах.

На протяжении семи поколений винодельня Domaine Henri Delagrange черпает вдохновение для создания своих вин из знаменитых терруаров Кот де Бон – Вольне и Поммар. Семейная история началась в 1947 году, когда Рене Делагранж впервые разлил по бутылкам Premier Cru "Clos des Chenes". Затем, обосновавшись в Вольне, семья Делагранж неустанно работала над ростом и развитием своего дела. В 1978 году Анри Делагранж, сын Рене, и его супруга Жизель возглавили хозяйство, обрабатывая 6 гектаров виноградников. Настоящий расцвет семейного предприятия начался с приходом их сына Дидье Делагранжа. Работая рука об руку в течение 23 лет, родителям и Дидье удалось увеличить площади владений до 13,5 гектаров.