Вино красное сухое Herve Souhaut Sainte Epine, 0.75 л 2020

Эрве Суо – человек, который стал одним из основателей домена Романо-Дестезе, был поистине счастливым виноделом. Он владеет 5 га виноградных плантаций, которые имеют возраст от 50 до 100 лет и расположены в аппелласьоне Сен-Жозеф, который расположен напротив знаменитого склона Эрмитаж. Также Эрве Суо - последовательный сторонник натурального виноделия. Винодельня расположена в 30 минутах езды от виноградного поля в небольшом городке Арлебоск, прямо над замком Романо, который является одним из самых древних памятников архитектуры в регионе. Сочетание старых лоз, прекрасного терруара на 45 параллели, с его органическим производством и благородным сортом сира, который дает вина с большим потенциалом хранения - это и есть домен Романо-Дестезе.