Вино красное сухое Pinot Noir Ile De Beaute, 0.75 л 2018

Виноградник находится в 32 км к северо-западу от г. Порто Веккьо на восточном побережье в южном регионе Корсики, французского острова в Средиземном море. Он расположен на линии геологического разлома, разделяющей Южную Корсику и Верхнюю Корсику . Этот виноградник площадью 14 гектар состоит из предгорий метаморфических пород (в основном из почвенного сланца и гранита). Здесь преобладает средиземноморский климат, смягчаемый близостью моря и горного барьера (550 м).

Виноград собирается исключительно рано утром, сортируется и бережно доставляется на винодельню, проводится гребнеотделение, а затем прессование. После мацерации проводится алкогольная (при контролируемой температуре от 12° до 28°) и малолактическая ферментации.

Франсуа Лабе, владелец знаменитого Château de La Tour и Domaine Pierre Labet, имеет свой дом на Корсике и уже давно влюбился в скалистый и высокогорный терруар. Франсуа понимал, что возвышенности острова подойдут для выращивания сорта винограда пино нуар, и, когда появилась возможность разбить виноградники, он не терял времени, чтобы не упустить такой шанс. Имя Франсуа Лабе и его широкое признание в производстве высококачественных вин класса люкс из знаменитого Clos-Vougeot позволяют потребителям быть уверенными в качестве производимых им вин.