Вино белое сухое De Angeli Indomitus Soave, 0.75 л 2022

Виноград дробится, после чего мягкое прессование. Получившийся сок ферментируется 15-20 дней при контролируемой температуре (15-17°C) в чанах из нержавеющей стали. После чего вино остается при температуре 18-20°C в чанах из нержавеющей стали до бутилирования.

Появление винодельни датируется 1673 годом. В то время в Казале сул Силе, который находится на севере Италии и является частью провинции Тревизо, Фабио Бергамо начал возделывать первые виноградные плантации и вскоре основал небольшое предприятие по производству вина. Свою историю винодельня De Angeli ведет с 2013 года. Здесь делают высококачественные вина, которые отличаются особой деликатностью и вниманием к деталям. Компания, занимающаяся виноделием, отличается новаторским подходом: была выпущена линейка вина в формате "to go" - просекко в удобной стеклянной банке объемом 187 мл, также выпускаются вина для различных линеек - например, для ритейла.