Вино красное сухое Cabernet Sauvignon Collezione de Marchi, 0.75 л 2020
Вино красное сухое Каберне Совиньон Коллецьоне Де Марки
Винное хозяйство "Isole e Olena" возникло в 1950-х годах в результате объединения двух соседних поместий, Изоле и Олена, аристократической семьей Де Марки. История этих поместий насчитывает столетия. Первые письменные упоминания о деревне Изоле относятся к XII веку, когда виноградарство только начинало развиваться в этом регионе. После приобретения поместий новые владельцы заложили виноградники и расширили винные погреба. Поместье "Изоле э Олена" находится в западной части зоны Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. Виноградники занимают 49 гектаров на высоте 350-450 метров над уровнем моря, преимущественно на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из которых производят превосходное оливковое масло "Isole e Olena".
Красно-рубиновый цвет.
Насыщенный и концентрированный аромат раскрывается тонами темных фруктов и ягод, специй, кедра, гвоздики, ментола, смолы и лакрицы. Элегантные древесные акценты придают букету глубину и многослойность.
Демонстрирует сложное и постепенное развитие, характеризуясь выраженной минеральностью, нежной текстурой и ощутимыми танинами. Во вкусовой палитре доминируют ноты спелой темной сливы, лесных ягод и эспрессо, обогащенные оттенками шалфея, жареного мяса и благородной древесины. Финал продолжительный, бархатистый и сбалансированный, с постепенным раскрытием.
Идеально сочетается с красным мясом, тушеными блюдами из мяса, дичью, стейками, терринами, ризотто и выдержанными сырами. Великолепно проявляет себя как в паре с едой, так и в качестве вина для созерцания.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения