Москва
Вино красное сухое J de Villebois Pinot Noir, 0.75 л 2023
Вино красное сухое Же де Вильбуа Пино Нуар
Описание
J. de Villebois, Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, которое демонстрирует элегантность и качество, являющиеся синонимами бренда J. de Villebois. С этим вином Вы откроете для себя новый, современный и доступный стиль Пино Нуар. Органический виноград для его изготовления, выращенный в долине Луары, показывает немного больше сдержанности в отношении фруктов, чем его южные аналоги. Урожай собирают машинным способом. За неделю до начала ферментации проводится холодная мацерация. Алкогольное брожение при контролируемой температуре длится около 7 дней. Яблочно-молочное брожение проходит весной следующего года. Чтобы сохранить стиль и яркий аромат, вино выдерживается преимущественно в резервуарах из нержавеющей стали, а небольшой процент (около 5%) созревает в дубовых бочках. Затем вино разливают по бутылкам после очень легкой фильтрации.
Винтаж 2023 года завоевал серебряную медаль на "Anivin de France, 2024".
Винтаж 2023 года завоевал серебряную медаль на "Anivin de France, 2024".
О бренде
Цвет
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат
В аромате вина доминирующие тона красных ягод и фруктов дополняются земляными оттенками.
Вкус
Вкус вина элегантный, мягкий, со сдержанными фруктовыми оттенками, особенно спелой вишни, тонкими пряными оттенками, богатыми сбалансированными танинами и стойким послевкусием.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, жирной рыбой, сырами.
Подача
16-18С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения