Москва
Вино красное сухое Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge, 0.75 л 2012
Арт. 189-302
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цена
от 6 600 ₽
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Бургонь От Кот де Бон Руж
Описание
Для создания вина Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge используется виноград с маленького участка в Кот-де-Бон, близ Маньи-ле-Вилер, из которого производится небольшое количество вина, по достоинству оцененное любителями и коллекционерами. Почвы аппелласьона Кот де Бон представлены мергелем, который в сочетании с камнями и щебнем дает богатую глинисто-известняковую почву высшего качества. Возраст лоз превышает 60 лет. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. После деликатного прессования сусло проходит традиционную ферментацию без добавления дрожжей в бетонных чанах. Далее производится яблочно-молочное брожение и выдержка вина в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Перед розливом в бутылки вино не подвергается фильтрации и оклейке.
О бренде
Цвет
Цвет вина варьируется от среднего до темно-рубинового.
Аромат
Ароматический букет вина изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод в обрамлении цветочно-пряных нюансов.
Вкус
Вкус вина энергичный, сбалансированный, чистый и свежий, обладает мягкой текстурой и яркой кислотностью, раскрывается нотами красных ягод, цветочными оттенками, нюансами мяты и специй. Послевкусие продолжительное.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами из мяса домашней птицы, пирогами с мясной начинкой, мягкими сырами.
Подача
16-18С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения