Вино красное сухое Jean Bouchard Pommard, 0.75 л 2021

Почвы в регионе Поммар, имеющие красно-коричневый оттенок, отличаются высоким содержанием известняковых пород. Виноградники, засаженные Пино Нуар, характеризуются значительным уклоном, а южная и юго-восточная ориентация обеспечивает оптимальные условия для вызревания ягод. Выдержка вина осуществляется в течение 12–14 месяцев в бочках из французского дуба, причем 15% бочек – новые.

Jean Bouchard – это бургундский Дом вина с богатым наследием и устоявшимися традициями, основанный в 1831 году. В настоящее время компания владеет пятью винодельческими хозяйствами и виноградниками, общая площадь которых составляет 105 гектаров, расположенных по всей территории Бургундии. Каждое из этих хозяйств является предметом особой гордости Дома. В Шабли находится винодельня с 65 гектарами виноградников, в Нюи-Сен-Жорж – две винодельни (16 гектаров), в Поммар – одна винодельня (17 гектаров), и в Мерсо – небольшая винодельня с виноградником площадью семь гектаров. Команда энологов компании, состоящая из Алена, Кристофа и Грегуара, прилагает все усилия для сохранения и передачи уникального терруара знаменитых бургундских апелласьонов.