Москва
Вино белое сухое Jean-Marc Brocard Bourgogne Chardonnay Kimmeridgien, 0.75 л 2017
Арт. 172-178
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Нет в наличии
Ваш город:
Москва
Вино белое сухое Жан-Марк Брокар Бургонь Шардоне Киммериджиан
Описание
Жан-Марк Брокар создал коллекцию вин из сорта Шардоне, выращенного на различных участках, для того, чтобы показать личность, характер и подлинность каждого терруара через сортовые характеристики Шардоне. В "геологической" линейке представлены вина трех различных терруаров: Kimmeridgien (киммериджеский), Oxfordien (оксфордский) и Portlandien (портландский).
Виноградники с Шардоне для вина Bourgogne AOC Chardonnay Kimmeridgien расположены на южной границе с Шабли, недалеко от деревни Сен-Сир Ле Колон, на южных склонах. Почвы здесь наилучшего качества для выращивания винограда. Они состоят из киммериджского известняка: мягкой водопроницаемой глины, которая инкрустирована морскими окаменелостями (Oestra Virgula). При винификации, виноград аккуратно прессуется с помощью пневматического пресса, брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего производится яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.
Награды Бургонь АОС Шардоне Киммериджиан:
• винтаж 2006 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2007;
• винтаж 2005 — 1-ое место, Guide Hachette, 2007.
Виноградники с Шардоне для вина Bourgogne AOC Chardonnay Kimmeridgien расположены на южной границе с Шабли, недалеко от деревни Сен-Сир Ле Колон, на южных склонах. Почвы здесь наилучшего качества для выращивания винограда. Они состоят из киммериджского известняка: мягкой водопроницаемой глины, которая инкрустирована морскими окаменелостями (Oestra Virgula). При винификации, виноград аккуратно прессуется с помощью пневматического пресса, брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего производится яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.
Награды Бургонь АОС Шардоне Киммериджиан:
• винтаж 2006 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2007;
• винтаж 2005 — 1-ое место, Guide Hachette, 2007.
О бренде
Цвет
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
Аромат
Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот персика, лимона, апельсина, минералов и белых цветов.
Вкус
Вино интригует мягким, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.
Подача
10–12С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения