Москва
Вино красное сухое Jean-Philippe Marchand Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Les Athets, 0.75 л 2022
Вино красное сухое Жан-Филипп Маршан Шамболь-Мюзиньи Вьей Винь Лез Ате
Описание
Jean-Philippe Marchand, Chambolle-Musigny Vieilles Vignes "Les Athets" — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на известково-глинистых почвах участка "Лез Ате". Старые виноградные лозы высажены на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости, плоды подвергаются сортировке на винограднике и на сортировочном столе. Предферментационная мацерация проводится в течение 15-18 дней, затем следует ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Во время ферментации проводится пижаж и ремонтаж. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 25% бочек являются новыми.
О бренде
Цвет
Обладает глубоким рубиновым цветом.
Аромат
Демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, сладких специй, пряностей и дуба.
Вкус
Вкус полнотелый, сбалансированный, шелковистый, с фруктово-древесными оттенками, округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, ягнятины, говядины, мясным рагу, овощами гриль, пряными блюдами и выдержанными сырами.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения