Вино белое сухое Jermann Pinot Grigio, 0.375 л 2023

Виноград для этого вина выращивают на холмистых участках в Коллио, ориентированных на юго-запад и северо-восток. Первый винтаж Пино Гриджио был выпущен в 1974 году. После ферментации вино не менее шести месяцев выдерживается в стальных резервуарах, а затем еще несколько месяцев в бутылках. Вино может храниться в среднем 3-4 года, но иногда и до восьми. Вина Сильвио Йерманна хороши для употребления в молодом возрасте, но полностью раскрывают свои сортовые характеристики и великолепие через 2-3 года после розлива.

Сильвио Йерманн совершил революцию в виноделии. До его новаторской деятельности Фриули, регион на севере Италии, был известен своими легкими, ароматными белыми винами, приятными в употреблении, но малоинтересными за его пределами. Сильвио, выпускник двух престижных винных академий – Корнельяно и Институто де Сан Микеле, с новаторскими идеями, начал свою карьеру в Канаде. Там он получил возможность экспериментировать, о которой не мог и мечтать на родине, где виноделы строго придерживались консервативных принципов и устоявшихся традиций.