Вино белое сухое Jermann Where Dreams..., 0.75 л 2022

Контрастные перепады температур в период сбора урожая оказались благоприятными для виноделов. Жаркое лето 2021 года способствовало формированию неповторимого характера вин этого года. Именно в этот год сорт Шардоне смог наиболее полно проявить свои качества. Выдержка вина в течение года осуществлялась в небольших 300-литровых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина – 8-10 лет.

Сильвио Йерманн – новатор в мире виноделия. До его появления Фриули, область в северной Италии, считалась производителем простых, душистых белых вин, приятных в употреблении, но не вызывающих особого интереса за пределами региона. Сильвио, получив образование в престижных винных академиях Корнельяно и Институто де Сан Микеле и вдохновленный неординарными идеями, начал свою карьеру в Канаде. Там он получил возможность проводить эксперименты, о которых не мог и думать на родине, где виноделы придерживались консервативных взглядов и устоявшихся традиций.