Вино красное сухое Jim Barry The Armagh Shiraz, 0.75 л 2018

Виноград сорта Шираз для вина "Арма" собирают вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Процесс ферментации проходит в открытых емкостях объемом две тонны, с регулярными перекачками и ремонтажем для достижения максимальной экстракции цвета и аромата. После ферментации мацерация может длиться от двух до трех недель. После бережного прессования вино выдерживается во французских дубовых бочках не менее 18 месяцев. Этот выдающийся винтаж 2018 года, удостоенный 100 баллов от "Decanter", достигнет пика своей зрелости в период с 2030 по 2060 год.

Джим Барри, один из пионеров австралийского виноделия, впервые начал производить вина премиум-класса в долине Клер. Основав свое дело в 1959 году, он был неоднократно отмечен наградами и премиями. В настоящее время компанией руководит его младший сын, Питер Берри. Философия виноделия Jim Barry основана на сочетании инноваций в виноградарстве и строгого соблюдения технологических стандартов, что позволяет создавать вина, получившие заслуженное признание на международном уровне.