Москва
Вино красное сухое Jose Maria da Fonseca Jose de Sousa Tinto Alentejano VR, 0.75 л 2017
Арт. 556-550
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул556-550
ТипВино
Крепость14.5 %
Сорт виноградаТринкадейра, Арагонеш, Гран Нуар
Год урожая2017
Выдержка в емкостиБочка
Тип бочекИз французского дуба, Из американского дуба
Рекомендуемый тип бокалаБордо
ТараСтеклянная бутылка
Группа вкусов и ароматовФруктово-ягодные
Гастрономические сочетанияСвинина, Баранина, Выдержанные твердые сыры
Рекомендуемая кухняФранцузская, Кавказская, Испанская
СырьеВиноград
Страна, РегионПортугалия, Алентежу
КатегорияVR
ПроизводительJose Maria da Fonseca
Почему цена от 3 680 ₽
Цена зависит от магазина-партнёра и актуальна при оформлении заказа через WineStreet (после выбора магазина).
Вино красное сухое Жозе де Соуза Тинто
Описание
Краткое описание:
«Jose de Sousa» - красное сухое вино, созданное из бленда сортов Тринкадейра, Арагонеш и Гран Нуар, выращиваемых на собственных виноградниках в регионе Алентежу. Сочетание сортов и особенности терруара придают вину выразительный характер с фруктовой насыщенностью и тонкими древесными нотами.
Винификация:
Процесс производства сочетает традиционные и современные методы. После сбора урожая виноград ферментируется: частично — в глиняных амфорах и каменных чанах, частично — в чанах из нержавеющей стали при температуре 28∘C. Это позволяет подчеркнуть разные грани вкуса и аромата.
Выдержка проходит в течение 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба (30 % — новые), что придаёт вину сложность и структуру. После розлива вино дополнительно выдерживается 9 месяцев в бутылках, достигая гармонии и баланса.
О производителе:
Винодельческая компания Jose Maria da Fonseca производит вина с 1834 года и является старейшим португальским производителем столовых и десертных вин. Компания сочетает вековые стандарты качества с современными инновационными технологиями. В составе холдинга — винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes в Ригенгуш‑ди‑Монсараш (округ Эвора, регион Алентежу). На этом производстве древнеримский метод ферментации в глиняных горшках гармонично сочетается с новейшим энологическим оборудованием.
«Jose de Sousa» - красное сухое вино, созданное из бленда сортов Тринкадейра, Арагонеш и Гран Нуар, выращиваемых на собственных виноградниках в регионе Алентежу. Сочетание сортов и особенности терруара придают вину выразительный характер с фруктовой насыщенностью и тонкими древесными нотами.
Винификация:
Процесс производства сочетает традиционные и современные методы. После сбора урожая виноград ферментируется: частично — в глиняных амфорах и каменных чанах, частично — в чанах из нержавеющей стали при температуре 28∘C. Это позволяет подчеркнуть разные грани вкуса и аромата.
Выдержка проходит в течение 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба (30 % — новые), что придаёт вину сложность и структуру. После розлива вино дополнительно выдерживается 9 месяцев в бутылках, достигая гармонии и баланса.
О производителе:
Винодельческая компания Jose Maria da Fonseca производит вина с 1834 года и является старейшим португальским производителем столовых и десертных вин. Компания сочетает вековые стандарты качества с современными инновационными технологиями. В составе холдинга — винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes в Ригенгуш‑ди‑Монсараш (округ Эвора, регион Алентежу). На этом производстве древнеримский метод ферментации в глиняных горшках гармонично сочетается с новейшим энологическим оборудованием.
О бренде
Цвет
Глубокий темно рубиновый цвет с плотной окраской в бокале.
Аромат
Аромат спелой черной и красной ягоды, сливы и вишни с оттенками инжира, сухофруктов, пряностей, кедра, табака и хорошо интегрированного дуба.
Вкус
Сухое, полнотелое, концентрированное вино с сочной темной ягодой и сливой, умеренной освежающей кислотностью, структурными, но зрелыми танинами, нюансами специй и дуба и продолжительным слегка пряным послевкусием.
Сочетания
Подходит к жареному и тушеному красному мясу, баранине, дичи, а также к мясным рагу и выдержанным твердым сырам.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения