Вино красное сухое Joseph Drouhin Echezeaux Grand Cru, 0.75 л 2021

"Echezeaux" - один из самых больших виноградников Гран Крю в регионе, площадь которого составляет 37,69 га. Joseph Drouhin принадлежит небольшой участок 0,41 га, граничащий с Clos Vougeot и Musigny, выделяющийся особым качеством терруара, и, как следствие, высочайшим качеством производимых здесь вин. Плотность посадки: 10-12,5 тысяч лоз/га. Средний возраст лоз: 40 лет. Терруар крайне неоднороден, по причине довольно крупных размеров виноградника. На участке Joseph Drouhin почвы состоят из смеси глины и известняка.

Название "Echezeaux" происходит от слова "chezal" (chezeaux во множественном числе) - термин, которым раньше называли деревушку, село. В дальнейшем это слово трансформировалось в "Эшезо".

По убеждению многих любителей бургундского, лучшие во всей Бургундии красные вина делают в Кот-де-Нюи, а именно в коммуне Вон-Романе. Ни в одном другом месте мира сорт винограда пино нуар не достигает такой невероятной комплексности и элегантности вкуса. Лучшие образцы вин Echezeaux характеризуются элегантностью, минеральностью и мягкой фруктовостью.