Вино красное сухое Grand Karas, 0.75 л 2018, п/у

Условия произрастания характеризуются горным континентальным климатом с жаркими летними месяцами и морозной, засушливой зимой. Почвы отличаются плотной структурой, каменистым составом и вулканическим происхождением. Перед началом ферментации проводится холодная мацерация в течение пяти суток. Алкогольное брожение с контролем температуры осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре от +26°C до +28°С с последующей малолактической ферментацией. Выдержка длится не менее 14 месяцев в бочках из армянского и французского дуба, а затем 36 месяцев в бутылках после розлива.

Компания Tierras de Armenia, основанная в 2003 году, сегодня является одной из лидирующих и наиболее современных винодельческих компаний в Армении. Расположенная между горами Арарат и Арагац, в Армавирском регионе, который благодаря благоприятным климатическим условиям еще в древности был центром земледелия в Закавказье. Виноградники компании занимают площадь более 400 гектаров и расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря. Здесь выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда: белые – шардоне, вионье, кангун, мускат; красные – мальбек, таннат, сира, мерло и другие. Tierras de Armenia стремится к использованию передовых технологий в виноделии, поэтому на должность главного винодела был приглашен талантливый аргентинский специалист Габриэль Рохель, а в качестве энолога-консультанта – всемирно известный Мишель Роллан. Габриэль Рохель рассказывает о своей работе так: «Я стремлюсь к тому, чтобы каждое вино отражало место своего происхождения, почву, климат, людей… чтобы оно выделялось среди других. Я считаю, что это одно из самых важных качеств этого напитка. Здесь, в Армении, я вижу огромный потенциал! Нужно только не бояться ломать стереотипы».