Вино белое сухое Weingut Karl Schaefer Ungsteiner Weilberg Riesling GG, 0.75 л 2021

Сухой Riesling от Weingut Karl Schaefer происходит из виноградников Ungsteiner Weilberg в регионе Pfalz, одной из исторических и уважаемых террас для этого сорта в Германии. Вино относится к категории GG, что подчеркивает его статус как вина с высококлассного участка и акцентом на терруарный характер. Рислинг здесь раскрывается в чистом и точном стиле, сохраняя природную свежесть и изящную ароматическую палитру. В аромате проявляются ноты лайма, лимона, зеленого яблока и белой косточковой фруктовости, дополненные цветочными и минеральными акцентами. Во вкусе вино сухое и энергичное, с яркой освежающей кислотностью, сочной цитрусово-яблочной сердцевиной и отчетливым минеральным тоном. Структура стройная и напряженная, с хорошей глубиной и длиной. Послевкусие чистое и продолжительное, с солоноватыми и цитрусовыми штрихами. Это вино уместно подавать охлажденным в элегантных бокалах, чтобы раскрыть тонкость аромата и текстуры. В гастрономическом плане Riesling Ungsteiner Weilberg GG отлично подходит к морепродуктам, белой рыбе, тартару из рыбы и блюдам современной кухни с акцентом на свежесть и деликатные текстуры.