Вино белое полусухое Weingut Karthauserhof Schieferkristall Riesling Kabinett Trocken, 0.75 л 2014

Белое полусухое вино из Riesling родом из региона Mosel в Германии, созданное хозяйством Weingut Karthaeuserhof, одним из исторических производителей этого берега. Вино относится к категории QbA и выдержано в стиле Kabinett Trocken, что подчеркивает его происхождение и классический пряно-минеральный характер. Аромат раскрывается тонами зеленого яблока, лайма и белых цветов, к которым добавляются характерные сланцевые минеральные акценты. Во вкусе вино изящное и прохладное, с сочной цитрусовой кислотностью, легким ощущением остаточной сладости и очень чистым, вытянутым послевкусием. Минеральность придает вкусу точность и структурированность, а невысокий уровень алкоголя усиливает ощущение свежести. Это вино хорошо подается охлажденным, в узком бокале для белых вин, чтобы подчеркнуть деликатный аромат и хрупкую структуру. В гастрономии оно уместно рядом с морепродуктами, рыбой на гриле и пряными блюдами азиатской кухни. Интересно раскрывается в паре с мягкими и козьими сырами, а также легкими закусками из овощей и трав.