Москва
Вино белое сладкое Kessler-Zink Riesling Auslese, 0.75 л 2021
Арт. 491-675
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул491-675
ТипВино
Крепость9.5 %
Сорт виноградаРислинг
Год урожая2021
БрендKessler-Zink
Страна, РегионГермания, Рейнхессен
Вино белое сладкое Кесслер-Цинк Рислинг Ауслезе
Описание
Kessler-Zink Riesling Auslese — белое сладкое вино из винограда сорта рислинг, произведённое в регионе Рейнгессен (Германия).
Ауслезе (нем. Auslese — «отбор») — в немецкой винной терминологии вино из винограда позднего сбора. Термин указывает на тщательный отбор самого лучшего позднего винограда, собранного вручную и в удачный тёплый год.
Для вин ауслезе с остаточным сахаром ягоды дробят и настаивают мезгу около недели.
После прессования используют только первую фракцию.
Брожение вина происходит в холодных погребах, для остановки процесса используют фильтрацию.
В современной технологии — метод брожения под давлением углекислого газа.
Ауслезе (нем. Auslese — «отбор») — в немецкой винной терминологии вино из винограда позднего сбора. Термин указывает на тщательный отбор самого лучшего позднего винограда, собранного вручную и в удачный тёплый год.
Для вин ауслезе с остаточным сахаром ягоды дробят и настаивают мезгу около недели.
После прессования используют только первую фракцию.
Брожение вина происходит в холодных погребах, для остановки процесса используют фильтрацию.
В современной технологии — метод брожения под давлением углекислого газа.
О бренде
Цвет
Цвет насыщенный жёлто-золотистый.
Аромат
Аромат сладкий, из чистых тонов консервированных косточковых фруктов, пронизанных мотивами пчелиного воска и мёда.
Вкус
Вкус глубокий, с насыщенным фруктовым телом, мягкой кислинкой и нежным, ароматным послевкусием.
Сочетания
Виино подают к кисло-сладким блюдам или к шоколадным десертам.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения