Вино красное сухое Kilikanoon Attunga 1865 Shiraz, 0.75 л 2018, п/у

Сбор винограда производится исключительно ручным способом. Процесс винификации тщательно контролируется с поддержанием оптимальной температуры. Вызревание вина происходит в течение полутора лет в бочках из французского дуба, частично новых (30%) и частично уже использованных. Перед розливом в бутылки вино не подвергается фильтрации.

Винодельня Kilikanoon возникла в 1997 году, когда Кевин Митчел приобрел поместье в живописной долине Клэр. Кевин, выросший в семье потомственных виноградарей, решил осуществить свою давнюю мечту. Название "kilikanoon" в переводе с древнего кельтского означает "ореховая роща на возвышенности". Долина Клэр известна своими ореховыми деревьями. Философия винодельни основана на идеальном сочетании старинных традиций и уникальных характеристик местности. На виноградниках применяется строгий контроль урожайности (менее 30 гектолитров с гектара), а каждый этап производства подвергается тщательному контролю со стороны опытных экспертов. Продукция Kilikanoon заслуженно получила признание и высокие оценки как в Австралии, так и за рубежом.