Вино белое сухое Kilikanoon The Lackey Riesling, 0.75 л 2023

Процесс ферментации исключительно виноградного сусла в резервуарах из нержавеющей стали дал возможность максимально сберечь в вине его природную, бодрящую кислотность.

Название этого вина отсылает к образу лакея – личности, чье положение часто сводится к роли прислуги. В австралийской действительности лакей трудится усердно, но его труд зачастую недооценивается финансово – подобно этому превосходному вину.

Винодельня Kilikanoon появилась в 1997 году, когда Kevin Mitchell стал владельцем поместья, расположенного в живописной долине Клэр.

Ключевым принципом хозяйства является сбалансированное сочетание многовековых традиций виноделия и уникальных особенностей местности. На виноградных плантациях применяется ограничение урожайности (не более 30 гектолитров с гектара), каждый этап производства тщательно отслеживается опытными экспертами.