Вино белое сухое Klet Brda Krasno Belo, 0.75 л 2021

Klet Brda, "Krasno" Belo, Goriska Brda — изысканное белое вино из винограда сортов Ребула (Риболла Джалла), Шардоне и Фриулано (Совиньон Зеленый). Ягоды произрастают на виноградниках с мергелевыми почвами на высоте 80-200 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10-30 лет. Обрезка производится по методу Гюйо. Субсредиземноморский климат создает особые условия, где теплый морской воздух сочетается с холодными альпийскими ветрами. Виноградники выращиваются по террасной технологии.

Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды каждого сорта винифицируются отдельно. Шардоне проходит ферментацию в стальных резервуарах (70%) и в больших дубовых бочках (30%) при температуре 14 °С, Ребула и Фриулано ферментируются в стальных чанах при температуре 14 °С. В этих же емкостях вина выдерживаются в течение 6 месяцев и купажируются перед бутилированием.