Вино белое сухое Klosterberg Gruner Veltliner, 0.75 л 2022

Основой уникальности вина является гармония почвы и климата. В Камптале это взаимодействие особенно изысканно и многогранно, поскольку виноделы работают с тремя типами почв: коренными породами, лёссом и глиной. Собранный виноград подвергается деликатной обработке, а затем преобразуется в превосходное вино в емкостях из нержавеющей стали.

Виноградные угодья Клостерберг занимают 100 гектаров в регионе Кампталь. Теплое паннонское влияние с востока и прохлада лесов создают значительные колебания температур в течение суток, что способствует постепенному созреванию винограда. Еще в 17 веке иезуиты начали культивировать виноградники возле замка и основали винный погреб. В 1960 году поместье перешло в собственность семьи Кляйнбауэр. В настоящее время семья специализируется исключительно на выращивании сортов Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт. На виноградниках применяются методы, минимизирующие использование синтетических удобрений.