Вино белое сухое Sylvaner Kofererhof, 0.75 л 2012

Описание: Винодельня расположена в Долине Исарко, самой северной точке Италии. История поместья начинается с 12 века, а семья Кершбаумер владеет усадьбой с 1940 года, а выпуск бутилированных вин начался с 1995 года. Молодой Гюнтер Кершбаумер - агроном и винодел Köfererhof. Семья владеет 5.5 га виноградников, плотно засаженных лозами и расположенных террасами прямо перед Доломитами, и арендует 3 га на высоте 600-700 м над уровнем моря. Высокое расположение виноградников обеспечивает большой разброс между дневными и ночными температурами, что способствует формированию высокой концентрации ароматических веществ сначала в ягодах, а затем и в вине. Все вина Köfererhof хорошо сбалансированы и обладают очаровательным и чистым букетом. Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Букет фруктовый и свежий. Полнотелое и «сухое» вино. Потенциал развития 1-3 года.

Кухня: Прекрасно сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой под соусом, пастой, блюдами из риса с ароматными овощными соусами, козьими сырами.

Награды:

3/5, 15.5/20 L’espresso 2011 2/3 Gambero Rosso 2011 **, 86/100 I Vini di Veronelli 2011