Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Бренд:
Korenika & Moskon
Страна, Регион, Провинция:
Словения, Приморский, Словенская Истрия
Категория:
ZGP
Производитель:
Korenika & Moskon
Температура подачи:
12-14
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 457-589
ШК: 4656755226613
от 3 300
Р
0.75 л
Цвет:
Цвет глубокий янтарно-золотистый.
Аромат:
В аромате присутствует комплексный букет с оттенками засушенной кожуры цитрусов, сухофруктов, меда, цветочных настоев и лёгкой пряности.
Вкус:
Вкус сбалансированный, с танинной структурой, нотами сушеных абрикосов, апельсина, легкой минеральности и травяных нюансов.
Послевкусие долгое и многослойное, с оттенками специй, орехов и зрелых фруктов.
Гастрономические сочетания:
Гастрономически Malvazija Slovenska Istra универсальна, но особенно хорошо сочетается с блюдами из дичи, утки, белого мяса, сырами с выдержкой, блюдами кавказской и ближневосточной кухни. Также подойдёт к блюдам с грибами, копчёностями и ферментированными компонентами.
Это вино не только для наслаждения, но и для размышлений — оно несёт в себе философию земли, труда и естественного ритма природы.
Korenika & Moškon Malvazija — характерное оранжевое вино с терруарной индивидуальностью и натуральным подходом к виноделию. Благодаря длительной мацерации на кожице и ферментации на диких дрожжах вино приобретает насыщенную текстуру, умеренные танины и выраженную ароматическую палитру. Это вино рассчитано на вдумчивую дегустацию и гастрономические эксперименты. Является ярким представителем стиля натуральных оранжевых вин Словении.
Вино производится из 100% Мальвазии, выращенной на холмистых участках с глинисто-известняковыми почвами. Урожай собирается вручную. После ферментации на естественных дрожжах проводится мацерация на кожице в течение нескольких недель, что придаёт вину насыщенный янтарный цвет, танинную структуру и ароматическую сложность. Далее вино выдерживается на осадке в дубовых бочках без фильтрации и добавления серы, сохраняя живую энергию и индивидуальность винтажа.
Korenika & Moškon Malvazija Slovenska Istra — это выразительное оранжевое вино, созданное из автохтонного сорта Мальвазия Истрийская в регионе Словенская Истрия. Оно обладает ярким характером, глубоким вкусом и демонстрирует всё богатство традиционного виноделия с современным взглядом на натуральность и устойчивость. Это вино произведено в соответствии с наивысшей словенской классификацией — ZGP (Zaščiteno Geografsko Poreklo), что подчеркивает его региональное происхождение и гарантирует высокое качество.
Винодельня Korenika & Moškon — семейное хозяйство, основанное в 1984 году в прибрежной части Словении. Уже в 1991 году хозяйство полностью перешло на органическое земледелие, а впоследствии и на биодинамические практики. Здесь глубоко уважают природу, минимизируют вмешательство в процессы созревания и винификации и создают вина, которые точно передают особенности терруара. Korenika & Moškon — один из флагманов словенского натурального виноделия, чьи вина регулярно получают признание на международной арене.
