Москва
Вино белое сладкое Kracher Transylvanian Ice Wine, 0.375 л 2023
Вино белое сладкое Крахер Трансильваниан Айс Вайн
Описание
Сразу после сбора, еще охлажденный виноград отправляется под пресс, а полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Урожай 2023 года выдерживался на осадке в течение 4 месяцев.
Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 гектаров. Здесь преимущественно производят сладкие вина. Основные выращиваемые сорта винограда – Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд исторически был частью Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Некоторые вина очень напоминают Токай, что вполне закономерно, поскольку токайские вина производятся из сорта Фурминт. В Бургенланде господствует континентальный климат с жарким засушливым летом, холодной зимой, дождливыми весной и осенью. Озеро Нойзидлерзее смягчает летний зной и окутывает виноградники плотными туманами. Это создает исключительные условия для развития благородной плесени "ботритис", необходимой для создания высококачественных сладких вин.
Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 гектаров. Здесь преимущественно производят сладкие вина. Основные выращиваемые сорта винограда – Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд исторически был частью Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Некоторые вина очень напоминают Токай, что вполне закономерно, поскольку токайские вина производятся из сорта Фурминт. В Бургенланде господствует континентальный климат с жарким засушливым летом, холодной зимой, дождливыми весной и осенью. Озеро Нойзидлерзее смягчает летний зной и окутывает виноградники плотными туманами. Это создает исключительные условия для развития благородной плесени "ботритис", необходимой для создания высококачественных сладких вин.
О бренде
Цвет
Соломенно-золотистый цвет.
Аромат
Насыщенный и сложный букет раскрывается тонами тропических плодов, меда, цукатов и цветочными мотивами. Едва уловимые специи и минеральные акценты добавляют аромату глубины и элегантности.
Вкус
Утонченный и насыщенный вкус отличается балансом фруктово-медовой сладости и живой кислотности. Оттенки экзотических фруктов и засахаренных цитрусовых переходят в чистое, долгое послевкусие.
Сочетания
Превосходно подходит в качестве дижестива. Идеально сочетается с десертами на основе сливок и фруктов, такими как крем-брюле, фруктовый тарт, панна-котта, а также зрелыми и мягкими сырами с голубой плесенью.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения