Москва
Вино красное сладкое Kracher Zweigelt Beerenauslese, 0.375 л 2021
Вино красное сладкое Крахер Цвайгельт Бееренауслезе
Описание
Для создания этого вина используют перезревшие ягоды, собранные вручную после первых морозов. Именно поздний сбор обеспечивает высокую концентрацию сахара и интенсивный вкус. Выдержка вина осуществляется в новых дубовых бочках в течение года, что добавляет ему глубину, шелковистость и изысканные пряные оттенки.
Виноградники Бургенланда занимают площадь около 15 000 гектаров. Здесь преимущественно производят сладкие вина. Основные культивируемые сорта винограда включают Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд, ранее принадлежавший Венгрии, сохранил традиции венгерского виноделия. Некоторые вина отчетливо напоминают Токай, что объясняется использованием сорта Фурминт при производстве токайских вин. В Бургенланде преобладает континентальный климат с жарким, засушливым летом, холодной зимой, дождливыми осенью и весной. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и окутывает виноградники плотными туманами, создавая благоприятные условия для развития благородной плесени "Botrytis cinerea". Производство высококачественного сладкого вина возможно исключительно благодаря "ботритису".
Виноградники Бургенланда занимают площадь около 15 000 гектаров. Здесь преимущественно производят сладкие вина. Основные культивируемые сорта винограда включают Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд, ранее принадлежавший Венгрии, сохранил традиции венгерского виноделия. Некоторые вина отчетливо напоминают Токай, что объясняется использованием сорта Фурминт при производстве токайских вин. В Бургенланде преобладает континентальный климат с жарким, засушливым летом, холодной зимой, дождливыми осенью и весной. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и окутывает виноградники плотными туманами, создавая благоприятные условия для развития благородной плесени "Botrytis cinerea". Производство высококачественного сладкого вина возможно исключительно благодаря "ботритису".
О бренде
Цвет
Красно-вишневый цвет.
Аромат
В букете урожая 2021 года переплетаются деликатные травянистые нотки, дымные оттенки конфитюра из красных лесных ягод, легкие нюансы сушеной сливы, нуги и маринованной вишни.
Вкус
Вкус отличается насыщенностью и изяществом, демонстрируя тона зрелой вишни, сбалансированность и деликатный минеральный штрих в финале. Послевкусие отмечено отголосками красных ягод. Приятная сладость придает вину дополнительную привлекательность и питкость, создавая гармоничное впечатление.
Сочетания
Прекрасно сочетается с десертами на основе темного шоколада, дичью, запеченной с ягодным соусом, ассорти из зрелых мягких сыров и фруктовыми тартами.
Подача
15
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения