Вино белое сухое Kurtatsch Amos, 0.75 л 2020

Виноград собирают вручную, когда ягоды каждого сорта достигают идеальной зрелости. Каждый сорт обрабатывается отдельно. Брожение происходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Затем вина соединяют и выдерживают на осадке в больших деревянных бочках в течение 15 месяцев. Продолжительная выдержка придает вину глубину и сложность.

Винодельня Kurtatsch находится на юге Южного Тироля. Этот регион отличается уникальным микроклиматом. Высокие летние температуры, превышающие 40 градусов, обычное явление, а теплые осенние дни сменяются прохладными ночами. Это позволяет виноделам довести созревание винограда до оптимальной точки, когда зрелость сочетается с прекрасным уровнем кислотности. Из этого винограда получаются щедрые, фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники расположены на склонах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными по своим характеристикам.