Вино белое сухое Kurtatsch Caliz Chardonnay, 0.75 л 2022

Kurtatsch Caliz Chardonnay представляет собой сухое белое вино родом из итальянского региона Альто Адидже. Виноград собирают вручную, когда ягоды достигают пика зрелости. Затем следует тщательная селекция, деликатное прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Созревание происходит в дубовых бочках, на тонком слое осадка.

Винодельня Kurtatsch находится в южной части провинции Южный Тироль. Этот регион отличается своим уникальным микроклиматом. Здесь нередки летние температуры, превышающие 40 градусов, а теплые осенние дни сменяются прохладными ночами. Это позволяет виноделам достичь так называемого "Hang Time", когда виноград достигает идеальной зрелости, сохраняя при этом превосходную кислотность. Благодаря этому получаются насыщенные, щедрые, фруктовые красные вина, а также изящные, ароматные белые вина с цветочными нотами. Виноградники хозяйства, расположенные на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря, считаются поистине особенными.