Вино красное сухое Kurtatsch Grauvernatsch Schiava Grigia, 0.75 л

После достижения ягодами наивысшей зрелости, начинается сбор урожая. На винодельне плоды проходят этапы отбора, прессования и ферментации в стальных емкостях с регулируемой температурой. После завершения малолактической ферментации, вино созревает в крупных дубовых бочках. В итоге получается изящное и освежающее вино, которое рекомендуется употреблять молодым, в течение 1-2 лет после розлива.

Винодельня Kurtatsch находится в южной части региона Альто-Адидже. Этот район отличается своеобразным микроклиматом. Летняя жара с температурой выше 40 градусов Цельсия здесь обычное явление, а теплые осенние дни сменяются прохладными ночами. Благодаря этому производители могут доводить виноград до "Hang Time", когда идеальная зрелость сочетается с превосходным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются насыщенные, фруктовые, полнотелые красные вина, а также изящные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства раскинуты на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.