Вино красное сухое KWC Mukuzani, 0.75 л

Краткое описание:
Красное сухое вино из сорта саперави из микрозоны Мукузани в Кахети. Это выдержанное грузинское вино с насыщенным цветом, яркой ягодной основой и выразительной структурой.

Стиль вина:
Мукузани традиционно относится к более плотным и структурным винам Кахети, с хорошей танинностью и потенциалом выдержки. Сорт саперави дает здесь темный цвет и концентрированную ягоду, а выдержка в дубе добавляет сложности и пряных нюансов.

Дегустация:
В бокале вино производит впечатление насыщенного и собранного, с плотной ягодной основой и четким, но не грубым тоном танинов. Средина вкуса наполнена темными фруктами и легкими пряными оттенками, которые плавно переходят в длительное послевкусие. Общий образ сухой, серьезный и гастрономичный, особенно в сочетании с блюдами кавказской кухни.

Винификация:
Мукузани по правилам апелласьона делают из сорта саперави с обязательной выдержкой в дубовых бочках, что придает вину структуру и дополнительные оттенки вкуса. Kakhuri Wine Cellar следует этой классической схеме производства для создания насыщенного, но сбалансированного красного вина.

Интересные факты:
Мукузани считается одним из самых известных кахетинских вин, для него выделена отдельная контролируемая зона происхождения. Для таких вин используют только саперави, который в этом уголке Кахети дает особенно концентрированные и структурные вина.

О терруаре:
Мукузани находится в Кахети, главном винодельческом регионе Грузии, где климат теплый и солнечный, с выраженным континентальным характером. Такие условия позволяют саперави хорошо вызревать и накапливать окраску и вкус, при этом рельеф и ветра помогают сохранить в ягоде свежесть.

О производителе:
Kakhuri Wine Cellar работает в Кахети и специализируется на винах из местных грузинских сортов. Хозяйство сочетает традиционное для региона восприятие саперави с современным подходом к контролю качества и выдержке вина.