Москва
Вино красное сухое Le Lion De La Fleur De Bouard, 0.75 л 2020
Арт. 402-896
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул402-896
ТипВино
Год урожая2020
БрендLa Fleur de Bouard
Страна, РегионФранция, Бордо, Лаланд-де-Помроль
Цена
от 4 555 ₽
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Ле Лайон де ля Флер де Буар
Описание
"Le Lion" de la Fleur de Bouard — второе вино Chateau La Fleur de Bouard, которое выпускается с 2011 года. Для его производства используют урожаи с молодых лоз. Вино изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на виноградниках хозяйства в апелласьоне Лаланд де Помроль. Средний возраст лоз — 30 лет. Лозы высажены на 2-х участках: 18 га глинистой почвы с гравийной подпочвой на плато Неак, 11 га почвы, состоящей из крупной гальки и 15% глины. Сбор урожая в 2020 году прошел с 14 по 24 сентября. Виноград собирали вручную в маленькие ящички. Предферментационная мацерация проходила при температуре от 8 до 10 °C. Ферментация осуществлялась в терморегулируемых небольших резервуарах в форме усеченного конуса и бочках. Все манипуляции с суслом проводились под действием силы тяжести. Вино выдерживалось 16 месяцев в стальных резервуарах, при этом около 15% вина созревало в новых бочках из французского дуба.
О бренде
Цвет
Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.
Аромат
В аромате вина ноты ежевики, черной смородины и слегка измельченной клубники гармонично сочетаются с оттенками фиалки, мускатного ореха, сладких специй, дыма, лакрицы и эспрессо.
Вкус
Вкус вина сбалансированный, с отличной структурой и напряжением, но при этом легким, воздушным характером, нотами сочной ежевики, черной смородины и малины, украшенными тонами фиалки, дробленых красных фруктов, а также тостов и легкими штрихами карамели, гибкими, полированными танинами и долгим, вишневым послевкусием.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, телятиной, свиными ребрышками.
Подача
16-18С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения