Вино красное сухое La Piemontina Lacrime di Gioia Colline Novaresi Rosso, 0.75 л 2022

Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды достигают идеальной степени зрелости. Для сорта Неббиоло сбор проводится поздней осенью, в период утренних туманов, окутывающих виноградники на холмах, что, вероятно, и дало название этому сорту. Весполина обычно собирают в последней декаде сентября или в начале октября. Процесс винификации и последующая выдержка вина на протяжении 10 месяцев проходят в емкостях из нержавеющей стали.

La Piemontina – это новая страница в истории виноделия, начавшаяся в 2022 году в регионе Пьемонт, Северная Италия. Для молодых виноделов сложной задачей является объединение опыта и знаний, накопленных предыдущими поколениями, с современными технологиями! Команда La Piemontina уверена, что им это удастся. Их цель – создать новую, захватывающую "сказку" о винах Верхнего Пьемонта и стать центром притяжения для людей, ведущих активный образ жизни и увлеченных своими интересами. Винодельня расположена у подножия горы Монте-Роза, в окружении живописных пейзажей, в месте, где гармонично сочетаются природа, история и культура. Создатель и "отец" вин La Piemontina – Марио Ронко, который начал свою карьеру в качестве независимого консультанта более 26 лет назад и сегодня является одной из самых заметных фигур в итальянском виноделии. "Я рос в атмосфере аромата бродящего вина и шума моющихся бочек под окном моей спальни. Вино было частью нашей жизни", — вспоминает Марио Ронко в интервью для журнала "The Wolf Post".