Вино белое сухое Molarella Val di Neto, 0.75 л 2016

La Pizzuta del Principe, "Molarella" Bianco, Val di Neto IGT — изысканное белое сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Пекорелло. Этот сорт культивируют только в Калабрии. Ягоды произрастают на виноградниках на высоте 60 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием и статическим охлаждением. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 13-15 °С. Выдерживается вино 5 месяцев в дубовых бочках и в стальных емкостях, а затем 2 месяца в бутылках. Потенциал вина составляет 4 года.

Компания La Pizzuta del Principe находится под управлением семьи Раньери на протяжении более 100 лет. Поместье расположено на равнине с виноградниками и оливковыми рощами, которые наслаждаются отличным Средиземноморским климатом. В то время на ферме производили вино, консервы и выращивали различные продукты.

Винзавод был построен в начале 90-х годов Альбино Бьянки. Движимый страстью к созданию высококачественных вин, он лично контролирует каждый этап производства. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га. Ежегодный объем производства составляет 80000 бутылок.