Москва
Вино белое сухое La Sorga France Peripherique 2021
Вино белое сухое Ла Сорга Франс Периферик
Описание
La Sorga France Périphérique — это оранжевое вино, созданное винодельней La Sorga, основанной Антони Тортулом в регионе Лангедок-Руссильон, Франция.
Вино производится из 100% винограда сорта Шардоне, выращенного на известняково-меловых почвах в регионе Лангедок. В процессе винификации используется мацерация в течение 16 дней, после чего вино выдерживается 7 месяцев на осадке в резервуарах. Этот метод подчеркивает свежесть и минеральность вина, придавая ему сложный ароматический профиль с нотами ананаса, шафрана и известняка.
Название «France Périphérique» отражает философию винодельни La Sorga, стремящейся выйти за рамки традиционных винодельческих практик и исследовать новые грани вкуса и аромата. Антони Тортул известен своим новаторским подходом к созданию натуральных вин, отражающих уникальность терруара и сортов винограда региона.
Антони Тортул основал La Sorga в 2008 году с целью производства натуральных вин, объединяющих органическое и биодинамическое виноградарство без вмешательства в естественные процессы. Винодельня работает исключительно с органически и биодинамически выращенным виноградом, сотрудничая с проверенными производителями. Антони известен своим нестандартным подходом и созданием более 40 различных вин в год, каждое из которых отражает его творческий стиль и философию минимального вмешательства в процесс виноделия.
Вино производится из 100% винограда сорта Шардоне, выращенного на известняково-меловых почвах в регионе Лангедок. В процессе винификации используется мацерация в течение 16 дней, после чего вино выдерживается 7 месяцев на осадке в резервуарах. Этот метод подчеркивает свежесть и минеральность вина, придавая ему сложный ароматический профиль с нотами ананаса, шафрана и известняка.
Название «France Périphérique» отражает философию винодельни La Sorga, стремящейся выйти за рамки традиционных винодельческих практик и исследовать новые грани вкуса и аромата. Антони Тортул известен своим новаторским подходом к созданию натуральных вин, отражающих уникальность терруара и сортов винограда региона.
Антони Тортул основал La Sorga в 2008 году с целью производства натуральных вин, объединяющих органическое и биодинамическое виноградарство без вмешательства в естественные процессы. Винодельня работает исключительно с органически и биодинамически выращенным виноградом, сотрудничая с проверенными производителями. Антони известен своим нестандартным подходом и созданием более 40 различных вин в год, каждое из которых отражает его творческий стиль и философию минимального вмешательства в процесс виноделия.
О бренде
Цвет
Цвет глубокий золотисто-оранжевый.
Аромат
Выразительный, свежий аромат вина раскрывается оттенками боярышника, тропических фруктов, шафрана и известняка.
Вкус
Вкус свежий, прямолинейный, с лёгкими танинами и экзотическими фруктовыми нотами.
Послевкусие длительное, с приятной кислотностью и минеральностью.
Сочетания
Благодаря своей структуре и вкусовому профилю, это вино хорошо сочетается с мягкими сырами, блюдами из белого мяса и морепродуктами.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения