Москва
Вино красное сухое La Sorga Brutal !!!, 0.75 л 2021
Вино красное сухое Ла Сорга Брутал !!!
Описание
La Sorga Brutal!!! — это натуральное красное вино, произведенное винодельней La Sorga, основанной Антони Тортулом в регионе Лангедок-Руссильон, Франция.
Вино производится из винограда сорта Синсо, собранного с лоз возрастом 67 лет, расположенных на сланцевых почвах в коммуне Кабрероль в апелласьоне Фоже. Грозди подвергаются ручному отделению ягод, после чего следует мацерация в течение 21 дня для извлечения цвета и аромата. Ферментация происходит спонтанно с использованием диких дрожжей, затем вино выдерживается девять месяцев в резервуарах из песчаника. Бутылирование осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов, что соответствует принципам натурального виноделия.
Название «Brutal!!!» связано с движением в мире натуральных вин, где виноделы создают экспериментальные и смелые вина под этим лейблом, отражая их уникальный стиль и философию.
Антони Тортул основал La Sorga в 2008 году, стремясь производить вина, которые передают истинный характер местных сортов винограда и терруара. Винодельня работает исключительно с органически и биодинамически выращенным виноградом, сотрудничая с проверенными производителями. Антони известен своим нестандартным подходом и созданием более 40 различных вин в год, каждое из которых отражает его творческий стиль и философию минимального вмешательства в процесс виноделия.
Вино производится из винограда сорта Синсо, собранного с лоз возрастом 67 лет, расположенных на сланцевых почвах в коммуне Кабрероль в апелласьоне Фоже. Грозди подвергаются ручному отделению ягод, после чего следует мацерация в течение 21 дня для извлечения цвета и аромата. Ферментация происходит спонтанно с использованием диких дрожжей, затем вино выдерживается девять месяцев в резервуарах из песчаника. Бутылирование осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов, что соответствует принципам натурального виноделия.
Название «Brutal!!!» связано с движением в мире натуральных вин, где виноделы создают экспериментальные и смелые вина под этим лейблом, отражая их уникальный стиль и философию.
Антони Тортул основал La Sorga в 2008 году, стремясь производить вина, которые передают истинный характер местных сортов винограда и терруара. Винодельня работает исключительно с органически и биодинамически выращенным виноградом, сотрудничая с проверенными производителями. Антони известен своим нестандартным подходом и созданием более 40 различных вин в год, каждое из которых отражает его творческий стиль и философию минимального вмешательства в процесс виноделия.
О бренде
Цвет
Цвет прозрачный рубиново-красный.
Аромат
Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, красных лесных ягод, пряностей и минералов.
Вкус
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Сочетания
Благодаря своей структуре и вкусовому профилю, это вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, такими как тунец по-каталонски.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения
Отзывы о товаре
Другие товары La Sorga
Арт. 458-513Вино белое сухое La Sorga Danse de Saint Guy, 0.75 л 2021Сорт виноградаШенен Блан (50%), Шардоне (50%)Год урожая2021БрендLa SorgaСтрана, РегионФранция, Лангедок-РуссильонКатегорияVdFСегодня в 1 магазинеЦенаот 9 500 ₽
Item 1 of 1