Вино красное сухое La Spinetta Pin Monferrato Rosso, 0.75 л 2016

Виноград для этого вина культивируется в регионе Монферрато. Процесс винификации включает в себя мацерацию и ферментацию сусла в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение десяти дней, а также яблочно-молочное брожение в ранее использованных бочках из французского дуба. После этого вино выдерживается на протяжении двенадцати месяцев в этих же бочках и около полугода в бутылках перед поступлением в продажу.

История семьи Риветти берет свое начало в 1890-х годах, когда Джованни Риветти, глава семьи, покинул Пьемонт и отправился в Аргентину. Как и многие итальянские эмигранты того времени, он надеялся сколотить состояние, чтобы вернуться на родину богатым и уважаемым человеком и заняться виноделием. Однако его мечте не суждено было сбыться, но ее воплотил в жизнь его сын Джузеппе, известный как Пин. После женитьбы на Лидии они приобрели виноградники и начали свое дело. В 1977 году молодожены обосновались в Спинетте, расположенной на вершине холма в Castagnole Lanze. Это сердце региона Москато, где традиционно производились легкие и простые десертные вина. Но супруги Риветти увидели огромный потенциал в Москато и поверили, что здесь можно создавать великие вина. В качестве доказательства они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. Это стало лишь началом будущих успехов винодельни La Spinetta, чье название можно перевести как «вершина холма».