Вино красное сухое Laessiger Zweigelt, 0.75 л

Грозди винограда Цвайгельт, чтобы не извлечь грубые танины подвергаются гребнеотделению. Традиционная ферментация проходит в стальных танках при контролируемой температуре 30 °C. Для снижения кислотности и сглаживанию вина проводят малолактическую ферментацию, в ходе которой достаточно агрессивная яблочная кислота под действием лакто-бактерий превращается в мягкую молочную кислоту.

История винодельческой семьи начинается с 1374 года. Опыт поколений, ценность, устойчивость и бескомпромиссные стандарты качества всегда формировали мышление и действия семьи Эдлмозер. В наше время этими принципами руководствуются Виктория, Михаэль, Люсия и Карл-Хайнц Эдлмозер. Благодаря этому их имя известно далеко за пределами Австрии.

Предприятие находится в одном из лучших мест в Вене. В южных предгорьях Венского леса, в Мауэре, есть прекрасные условия для выращивания винограда.