Вино белое сухое Le Bio Balthazar Blanc, 0.75 л

Выращенный без применения химикатов виноград сортов Роль, Гренаш Блан и Марсан происходит с участков, расположенных на сланцевых склонах Ла-Ливиньер и известково-глинистых землях Пепье. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Классический процесс брожения осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С, после чего вино остаётся в них до момента бутилирования.

Les Celliers Jean d'Alibert представляет собой одну из старейших винодельческих организаций во французском регионе Лангедок. Она объединяет ряд местных кооперативов, два десятка небольших хозяйств и замков в зоне О-Минервуа и шесть тысяч гектаров виноградников, расположенных в наиболее интересных терруарах с разнообразными климатическими условиями. Для реализации новых проектов, таких как Selection des Chateaux de Bordeaux и Le Grand Noir, компания привлекла известного винного эксперта Роберта Джозефа. Он оказывает содействие виноделам в продвижении продукции на международном рынке, обеспечивая максимально высокое качество вин по доступной цене.