Москва
Вино белое сладкое Millarium Vinsato del Chianti Montalbano Riserva, 0.375 л 2016
Вино белое сладкое Миллариум Винсанто дель Кьянти Монтальбано Ризерва
Описание
"Millarium" Vinsanto del Chianti Montalbano DOC Riserva — сладкое белое вино из винограда сортов Мальвазия и Треббьяно. Винсанто для культуры Кьянти олицетворяет вино гостеприимства, дружбы и Святой Мессы. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим подвешиванием гроздьев к потолку в специальной комнате. Грозди остаются висеть при естественной сушке до января, после чего сильно высушенный виноград подвергается прессованию ручным прессом, полученный "нектар" сразу же подвергается брожению в барриках. Выдерживается вино в дубовых барриках на протяжении 5 лет, по окончании выдержки Энрико и Дарио проводят дегустацию и только после дегустации принимается решение о выпуске вина. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается на протяжении 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
О бренде
Цвет
Насыщенного янтарного цвета с золотыми отблесками.
Аромат
Яркий аромат сухофруктов, миндаля, мёда, абрикосов переплетается с изысканными нотками чернослива, ванили и кекса ром-бабы.
Вкус
Насыщенное и маслянистое во вкусе. Оттенки чернослива, ванили, апельсиновой кожуры, орехов, а также инжира, фиников и мёда. Длительное цитрусово-карамельное послевкусие.
Сочетания
Вино составит хорошую пару к кантуччи, фруктовым тарталеткам, куличам, пломбиру и голубым сырам.
Подача
14–15 °С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения