Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
11.5%
Бренд:
Le Grand Noir
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Лангедок-Руссильон, Минервуа
Категория:
IGP
Производитель:
Les Celliers Jean d'Alibert
Хорошо подходит к:
Аперетив, Свинина, Телятина, Овощи
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 364-874
ШК: 4690491156674
от 1 310
Р
0.75 л
Цвет:
Вино обладает бледно-соломенным цветом.
Аромат:
Вино демонстрирует мягкий, легкий аромат, сотканный из нот дыни, персика, нектарина и сладких специй.
Вкус:
Вкус вина чистый, сладкий, с мускатно-фруктовыми акцентами и сдержанным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара.
"Le Grand Noir" Moscato — элегантное белое сладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. После охлаждения сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.
Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.
На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.
