Насыщенный, плотный, тёмно-фиолетовый.
Интенсивный, с тонами черной вишни, ежевики, черноплодной рябины, черной сливы, с нотами черного шоколада, лакрицы, корицы, горького миндаля, красного пиона, кедра, черного перца и лаврового листа.
Сухой, насыщенный, с выраженной кислотностью, высокими бархатистыми танинами, с нюансами черных спелых ягод, специй и пряностей, с длительным послевкусием.
К выдержанным сырам, к жареному мясу, к стейку с перечным соусом, мясу на гриле, к тушеному мясу.
18°-20°C.
не ограничен при соблюдении условий хранения