Насыщенный, гранатовый, средней интенсивности.
Интенсивный, с тонами малины, брусники, вишневого конфитюра, корицы, гвоздики, кориандра, лаврового листа, с шоколадными и дымными нотами.
Сухой, насыщенный, с высокой кислотностью, мягкими, бархатистыми танинами, с нюансами красных спелых ягод и пряностей и с длительным послевкусием.
К мясной нарезке, к сырам средней выдержки, к салату с ростбифом, к блюдам из красного мяса птицы, к паштетам, к тушеному мясу.
16°-18° C.
не ограничен при соблюдении условий хранения