Москва
Вино белое полусухое Le Vigne di Sammarco Pecten Fiano, 0.75 л 2021
Арт. 515-801
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Вино белое полусухое Ле Вигне ди Саммарко Пектен Фиано
Описание
Le Vigne di Sammarco Pecten Fiano — белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Фиано, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10°C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15°C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.
О бренде
Цвет
Вино привлекает соломенно-желтым цветом.
Аромат
Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, личи, цитрусовых и минералов.
Вкус
Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в стойком послевкусии.
Сочетания
Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения