Вино красное полусухое Lenotti Amarone Della Valpolicella Classico, 0.75 л 2019
Вино красное полусухое Ленотти Амароне Делла Вальполичелла Классико
Винодельня Cantine Lenotti имеет богатую историю, уходящую корнями в 1906 год. Семейное предприятие, расположенное на восточном берегу озера Гарда, специализируется на производстве традиционных вин региона Венето, уделяя особое внимание качеству и сохранению винодельческих традиций.
Название вина Amarone della Valpolicella происходит от итальянского слова "amaro", что означает "горький", отражая его характерный сухой вкус. Вино производится в классической зоне Вальполичелла, к северу от Вероны, на холмах деревень Неграр, Валгатара и Фумане. Серия "Di Carlo" является особой коллекцией, созданной Карло Ленотти, который лично отбирает бочки для этого вина, подчеркивая его уникальность и высокое качество.
"Di Carlo" Amarone della Valpolicella Classico производится из тщательно отобранных виноградин сортов Корвина (70%), Рондинелла (25%) и Озелета (5%). После сбора урожая виноград сушится в ящиках до поздней зимы, что концентрирует сахара и ароматы. Затем следует мягкое прессование и медленная ферментация при низких температурах, которая может длиться несколько месяцев. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких лет, что придает ему сложность и глубину.
"Di Carlo" Collezione Carlo Lenotti Amarone della Valpolicella DOCG Classico отражает мастерство виноделов Cantine Lenotti и богатые традиции региона Вальполичелла, предлагая ценителям насыщенный и гармоничный вкус, который высоко ценится знатоками вин
Темно-рубиновый, с возрастом переходящий в гранатовый оттенок.
Богатый букет с нотами спелых вишен, чернослива, а также пряностей, таких как корица и гвоздика.
Сухой, теплый, полнотелый и интенсивный, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Это вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и выдержанными сырами. Рекомендуется подавать при температуре 18–20 °C, предварительно декантировав для полного раскрытия букета.
Сухость: 90% (сухое)
Танины: 80% (выраженные танины)
Кислотность: 70% (умеренная кислотность)
Тело: 90% (полнотелое)
Стиль вина: Carlo Lenotti Amarone della Valpolicella DOCG Classico — это богатое и мощное красное вино, отражающее уникальный характер терруара классической зоны Вальполичеллы. Произведённое из тщательно отобранных и высушенных виноградин, оно демонстрирует глубокую концентрацию вкусов и ароматов. Длительная выдержка в дубовых бочках придаёт вину сложность и гармонию, делая его идеальным выбором для особых случаев и гастрономических сочетаний с богатыми блюдами
не ограничен при соблюдении условий хранения