Вино красное сухое Domaine des Chaumellottes Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge, 0.75 л 2023

Виноград созревает в условиях, благоприятствующих его жизненной силе и полноценному развитию. В процессе культивации повышенное внимание уделяется жизнеспособности и сопротивляемости лоз. Кратковременная выдержка в дубе способствует формированию структуры и гармонии, обогащая характер вина нюансами зрелости. Этот образец представляет собой достойное воплощение местности происхождения и климатических особенностей винтажа 2023 года.

Domaine des Chaumellottes – это семейная винодельня, расположенная в бургундском регионе Франции, в коммуне Меркюре, относящейся к Cote Chalonnaise. Здесь преимущественно культивируют виноград Пино Нуар для изготовления красных вин, включая участки Premier Cru, такие как Mercurey 1er Cru "Les Crets". Это классический пример производителя, самостоятельно занимающегося выращиванием винограда и созданием вина, поддерживая неразрывную связь с терруаром.