Вино красное сухое Domaine des Chaumellottes Les Loueres Mercurey, 0.75 л 2023

Виноград собирают вручную, чтобы максимально сохранить его характеристики и не повредить ягоды. Этот сорт представляет собой смесь винограда из разных частей Mercurey. "Les Loueres" – напоминание о волках, которые некогда обитали в этих местах. Выдерживается вино в течение года в дубовых бочках, приобретая более глубокий и утончённый характер. Каждая бутылка – отражение стремления винодела к чистоте вкуса и гармонии. Это вино для тех, кто ценит в классике элегантность и деликатность исполнения.

Domaine des Chaumellottes – семейная винодельня, расположенная в Бургундии, Франция, в коммуне Меркюре, входящей в Cote Chalonnaise. Здесь преимущественно культивируют виноград Пино Нуар для изготовления красных вин, в том числе на участках Premier Cru, таких как Mercurey 1er Cru "Les Crets". Это типичный пример производителя, который самостоятельно выращивает виноград и производит вино, сохраняя неразрывную связь с терруаром.