Сортовой состав: Шардоне 100%
Виноградник: Виноградники «Юроса» и «Грис» находятся в Сан Лоренцо, на высоте 60 м. над уровнем моря на гравийно-известняковых почвах. Средний возраст лоз 25 лет.
Урожайность: 50 гл/га.
Дегустация: Светлый золотисто-жёлтый блестящий цвет. Аромат мягкий, элегантный, с экзотическими нотами белых фруктов. Вкус богатый, нежный, деликатный с устойчивым финалом. Потенциал к выдержке: 6-10 лет.
Гастрономия: Подавать к кролику, запечённому с тимьяном.
Способ производства: Ручной сбор. Ферментация в бочках из французского дуба ёмкостью 500 л. при температуре 20-22º С.
Выдержка: Вино созревает в бочках из французского дуба по 500 л. на тонком осадке в течение 11 месяцев с батоннажем 2 раза в неделю.
Выдержка в бутылке в течение 4 месяцев.
Температура подачи: 10-12ºС.
Это интересно: Вина линейки Selezione производятся из винограда, собранного с исторических виноградников хозяйства, их винификация и созревание проходят в бочках из французского дуба ёмкостью 500 л.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Сведения, размещенные на сайте предназначены для лиц, достигших 18 лет.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.